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更新时间:2024-08-05
描述:
金华烟酒礼品回收贮存时间宜长,以酯香为主的酒,贮存期过长,酯类的挥发越多,酒味反而寡谈。因此,不能贮存过长的,如西风酒贮存2至3年,总酯上升,贮存期再长,反而下降,虽然酒体绵软,但口味变淡。 4、如欲取得较快的贮存效果,流酒温度宜稍高些(三十几度),好用小容器贮存,这样杂味逸散得快。 5、先调兑贮存,后勾兑出厂,因提前调兑然后贮存,水和酒分子经过重新排列结合,可提高白酒质量,保持香、味平衡。反之,贮存后进行调兑,打乱了分子的排列,酒味燥辣,影响了原来贮存效果。
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